31 janvier 2014

Crêpes salées pour la chandeleur

Aujourd'hui, un petit bonus pour terminer la semaine en beauté! Dimanche, c'est la chandeleur. Alors pour changer  des traditionnelles crêpes au sucre, je vous propose une recette de galettes salées qui donne envie d'être déjà dimanche! Elle est signée Monsieur Cyril Lignac. 

Allez, je ne vous fais pas saliver plus longtemps, voilà la recette :

Crêpes au chèvre et aux petits lardons by Cyril Lignac 

Crêpes au chèvre et aux lardons

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients :

4 galettes de sarrasin toutes prêtes

4 crottins de chavignol

125g de lardons

4 cuillères à café de crème fraîche épaisse

½ botte de ciboulette

Quelques feuilles de salade verte pour la déco

poivre

 

  1. Préchauffez le four à 200°C. Coupez les crottins de chavignol en deux et déposez les dans un plat à gratin. Enfournez 10 minutes environ, puis 1 minute sur la position gril du four pour que les crottins dorent bien.

    Pendant ce temps, dans un poêle antiadhésive, faites revenir les lardons 8 minutes environ jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants. Remuez régulièrement.

  2. Dans une autre poêle, faites chauffer une galette de sarrasin 30 secondes de chaque côté.

    Puis ajoutez 1 cuillère à café de crème fraîche, 2 demi-crottins et quelques lardons. Poivrez.

    Pliez la crêpe en carré et faites-la glisser dans un assiette. Ajoutez quelques feuilles de salade sur le bord de l'assiette et parsemez de ciboulette préalablement lavée et coupée juste avant de servir.

    Répétez l'opération pour les galettes suivantes.

 

Pour une ambiance plus bord de mer, vous pouvez remplacer les lardons par des lamelles de saumon fumé.

Vous pouvez aussi varier les fromages : reblochon, camembert ou fromage à raclette se marient trè bien avec cette recette. Ajoutez le fromage directement dans la poêle pour qu'il fonde sur la crêpe.

Le petit + de Cyril : testez cette recette accompagnée d'une petite salade d'endives aux pommes. Comptez 3 endives pour 1 pomme. Parsemez le tout de cerneaux de noix. C'est un délice !

Très bon week-end et bonne fête de la chandeleur!

 

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28 janvier 2014

coussins de chaise haute en coton enduit

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Encore un coussin de chaise haute mais girly cette fois !

après les rayures et l'ambiance marine de celle-ci

ce coussin en coton enduit va partir rejoindre une chaise haute grise pour une petite fille.

coussin chaise haute rose pois blanc

Rembourré en ouate, il s'adapte sous le poids de l'enfant et reprend sa forme initiale dès qu'il est levé.

Mais ne changeons pas les bonnes habitudes, il y a aussi eu une commande en bleu.

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Ces coussins sont disponibles sur commande, à partir de 29e.

Et vous, à quoi ressemblent vos chaises hautes ?

Si vous pouviez choisir le tissu de votre chaise haute, que voudriez-vous ?

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23 janvier 2014

Organisateur de sac lin et liberty

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Pour commencer l'année bien organisée, Sylvie m'a envoyé son liberty chouchou, le Thorpe rose, afin que je lui confectionne un organisateur de sac.

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Lin naturel, doublé de coton épais pour plus de tenue.

Liberty et coton fuschia.

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Les photos ont été prises avant la pose du bouton pression.

Organisateurs de sac personnalisés disponibles sur commande à partir de 22e.

 

Belle journée !

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20 janvier 2014

Sac polochon pour les week-end d'une petite fille.

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Pour accompagner les sorties de sa fille de 4 ans, une maman m'a commandé un sac polochon sur le modèle de celui que je vous avais présenté ici.

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Jersey matellassé rose pale à l'extérieur, coton fushia à l'intérieur, il est léger comme une plume et ne pésera pas au bras de la demoiselle.

Il est accompagné de deux pochons, l'un en coton enduit pour les affaires de toilettes, l'autre en coton simple pour les affaires de nuit.

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Bonne semaine !

 

Sac polochon petit format disponible sur commande à partir de 40e.

 

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10 janvier 2014

Capes adultes et leurs cols en fourrure : l'hiver n'a qu'à bien se tenir !

A  la fois chic et décontractée, adaptée aussi bien à un week-end à la campagne, sur un jean et un gros col roulé, qu’à une soirée sur une petite robe noire, la cape s’adapte à toutes les morphologies, et elle est revenue à la mode depuis un peu plus d'un an.

En décembre vous avez été nombreuses à avoir envie d'une cape. 

 

En fin lainage bleu marine et lin corail, France Duval Stalla

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et en lainage gris et molleton rose, eux aussi de chez FDS, col amovible en lapin,

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En velours de laine noire, doublée de coton noir ou gris, avec sur la première un col amovible en lapin,

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sur la seconde un col fixe en fausse fourrure.

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ET enfin, cadeau de noel pour ma soeur, un modèle croisé en laine et cachemire bleu marine, doublé de coton marine à étoiles blanches... et col en vison...

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cape croisée

Je vous souhaite, un Bon Week-End ( si, si dans quelques heures, on y est ! )...

Et si une envie g se fait sentir, c'est de saison, jettez un oeil sur la recette publiée... lors des débuts de ce blog.

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08 janvier 2014

Patron gratuit

D'abord, c'est de saison, je vous souhaite une belle et pétillante année 2014. 

 

Avec une bonne dose de sommeil, une invasion de gentils lutins pour faire le ménage et le repassage la nuit, discrètement, beaucoup d'attentions délicates et de moments où le temps se suspend... 

 

Je voulais ce matin vous partager un bon plan de patron de T-Shirt, gratuit, à télécharger.

Pour être honnête, j'admire le travail des nombreuses blogueuses qui se lancent dans la publication et la commercialisation de leurs propres patron, mais il est rare que je sois séduite par les modèles qui ne correspondent pas à mes aspirations.

Mais ce T-shirt a l'air parfait, d'autant que les instructions sont très complètes et comprennent même un petit cours sur la couture du jersey !

 

t-shirt plantain

 

Vous pouvez le retrouver sur le blog de Deer&Doe

 

Quant à moi, je vous prépare une revue des capes femmes réalisées en décembre, je file traiter vos commandes et coudre des chemises pour Monsieur, pendant que les lutins font le ménage et le repassage.... (ah on me dit dans l'oreillette que les lutins sont rentrés chez eux, en Laponie je crois... bon, bah... c'est pour ma pomme alors ;) )

 

Belle journée

 

 

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